乾パングラノーラ【ローリングストック活用レシピ】

乾パングラノーラ【ローリングストック活用レシピ】

みりんならではのやさしい甘さが後をひきます

調理時間
25分
エネルギー
528kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
8.1g
脂質
23.0g
食物繊維
3.5g
糖質
69.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 画像は1人分です。栄養計算値は4人分とした場合の値です。オーブンの加熱時間は目安です。適宜ご調整ください。栄養計算値に豆乳は含まれません。当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールに弱い方はご注意くださ

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    乾パンとミックスナッツは厚手のポリ袋に入れ、めん棒などでたたき、好みの大きさに砕く。

  2. 2

    みりんは小鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、2/3量になるまで煮詰めて火からおろし、油を加えて泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルに(1)、(2)、塩を加えてしっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板に(3)を広げ、160℃に予熱しておいたオーブンで10分程焼く。一度取り出してさっとへらで混ぜ、さらに160℃で7分程焼き、熱いうちにレーズンを加えて全体に混ぜ、バットに広げて冷ます。

  5. 5

    (4)を器に盛り、好みで豆乳をかけて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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