乾パングラノーラ【ローリングストック活用レシピ】

乾パングラノーラ【ローリングストック活用レシピ】

みりんならではのやさしい甘さが後をひきます

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調理時間
25分
エネルギー
530kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
8g
脂質
23.4g
食物繊維
3.2g
糖質
68.6g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※画像は1人分です。栄養計算値は4人分とした場合の値です。オーブンの加熱時間は目安です。適宜ご調整ください。栄養計算値に豆乳は含まれません。当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールに弱い方はご注意くださ

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    乾パンとミックスナッツは厚手のポリ袋に入れ、めん棒などでたたき、好みの大きさに砕く。

  2. 2

    みりんは小鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、2/3量になるまで煮詰めて火からおろし、油を加えて泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルに(1)、(2)、塩を加えてしっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板に(3)を広げ、160℃に予熱しておいたオーブンで10分程焼く。一度取り出してさっとへらで混ぜ、さらに160℃で7分程焼き、熱いうちにレーズンを加えて全体に混ぜ、バットに広げて冷ます。

  5. 5

    (4)を器に盛り、好みで豆乳をかけて食べる。

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