レンジで簡単！ルーロー飯風
材料（2人分）
-
ゆで卵２個
-
小松菜1/4束
-
鶏むね肉（皮なし）１枚
-
片栗粉小さじ１と1/2
-
ご飯（あたたかいもの）茶碗２杯分（３００ｇ）
-
白髪ねぎ適宜
-
糸唐辛子適宜
（A）
-
大さじ２
-
小さじ1/2
-
ごま油小さじ１
-
おろしにんにく小さじ1/2
-
水大さじ１
つくり方
-
1
ゆで卵は半分に切る。小松菜は１０ｃｍ長さに切る。鶏むね肉は２ｃｍの角切りにする。
-
2
耐熱容器に鶏むね肉を入れ、片栗粉をまぶし、（Ａ）を加えてよく混ぜる。小松菜をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００W）で５分程加熱する。
-
3
器にご飯をよそい、（２）とゆで卵を彩りよくのせ、好みで白髪ねぎ、糸唐辛子を添える。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
小松菜を使ったそのほかのレシピ
鶏肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
