たれ焼きうどん（山本ゆりさん）
材料（2人分）
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うどん（冷凍）２玉（５００ｇ）
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サラダ油適量
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大さじ３
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大さじ１
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卵１個
つくり方
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1
冷凍うどんは袋の端を少し切って耐熱皿にのせ、袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
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2
ホットプレートを中温にし、油を入れて全体になじませ、うどんを入れて炒め、焼肉のたれとしょうゆを加えて、少し焦げ目がつくまで絡め焼く（野菜など残りの食材があれば加えてもおいしい）。
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3
ホットプレートの端に卵を割り入れて目玉焼きをつくり、（２）の上にのせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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