寒い日に食べたい!本つゆであったかキムチうどん

寒い日に食べたい!本つゆであったかキムチうどん

韓国風のコクうまつゆがたまらない!

登録済一覧
調理時間
10分
エネルギー
512kcal
塩分
6g
たんぱく質
25g
脂質
23.4g
食物繊維
5.8g
糖質
49.7g
野菜量
147.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    白菜キムチは大きければ3cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒めたら、白菜キムチを加えて全体を炒め合わせる。

  3. 3

    (A)、水700mlを加えてひと煮立ちさせ、うどんを加える。うどんをほぐしながら加熱し再び煮立ったら、卵を割り入れて2分ほど煮る。

  4. 4

    うどんがほぐれたら、にら、もやしを加えてさっと火を通し、ごま油小さじ2としょうゆを回し入れる。器に盛り、ごまをふる。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚こま切れ肉を使ったそのほかのレシピ

豚肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信