豚にらもやし炒め(しっかり減塩レシピ)

豚にらもやし炒め(しっかり減塩レシピ)

下味に片栗粉を加えることで、豚肉に味がからみます!減塩でもおいしい一品

調理時間
15分
エネルギー
221kcal
塩分
1g
たんぱく質
16.3g
脂質
13.2g
食物繊維
2.1g
糖質
8.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • にら
    1束(95g)
  • 豚肉(こま切れ)
    150g
  • もやし
    100g
  • ごま油
    小さじ1
(A)下味
(B)

つくり方

  1. 1

    にらは4~5cm長さに切る。豚肉は(A)をもみ込み下味をつける。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め、火が通ったらもやしとにらを加えてさっと炒め、(B)を加えて全体をしっかりと炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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