白だしで!とじないとろたまカツ丼【市販のとんかつで簡単】

白だしで!とじないとろたまカツ丼【市販のとんかつで簡単】

白だしでふわとろに仕上げただし巻き風卵にとんかつをのせるだけ!さっくり食感が続くカツ丼です

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調理時間
15分
エネルギー
829kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
32g
脂質
40g
食物繊維
3.7g
糖質
87.8g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(1人分)

  • 卵
    1個
  • とんかつ(惣菜)
    1枚(90g)
  • サラダ油
    小さじ1/2
  • ご飯
    1丼分(200g)
  • 三つ葉
    適宜
  • 紅しょうが
    適宜
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    卵はボウルに割り入れてほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせる。とんかつはアルミホイルにのせ、トースターに入れて1分程かるく温めて、好みの大きさに切る。

  2. 2

    小さめのフライパンに油を薄く敷いて中火で熱し、卵液を入れてかるく混ぜ、半熟状になったら火を止める。

  3. 3

    耐熱容器に(B)を入れて電子レンジ(600W)で20秒程加熱する(ひと煮立ちするくらいが目安です)。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、(2)の卵、とんかつを順に盛りつけたら、(3)をかける。好みで三つ葉、紅しょうがを添える。

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