白だしで！とじないとろたまカツ丼【市販のとんかつで簡単】

卵はボウルに割り入れてほぐし、（Ａ）を加えて混ぜ合わせる。とんかつはアルミホイルにのせ、トースターに入れて１分程かるく温めて、好みの大きさに切る。

小さめのフライパンに油を薄く敷いて中火で熱し、卵液を入れてかるく混ぜ、半熟状になったら火を止める。

耐熱容器に（Ｂ）を入れて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒程加熱する（ひと煮立ちするくらいが目安です）。

丼にご飯をよそい、（２）の卵、とんかつを順に盛りつけたら、（３）をかける。好みで三つ葉、紅しょうがを添える。