カツ丼【本つゆ（めんつゆ）使用】
材料（2人分）
つくり方
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1
玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、とんかつは１枚を６切れ程に食べやすく切る。卵はボウルに割り入れてほぐす。
-
2
フライパンに（Ａ）、玉ねぎを入れて中火で煮立て、玉ねぎが透き通ったらとんかつ全量を並べて入れ、さらに１分程煮る。
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3
強火にして溶き卵を流しいれ、ふたをし、半熟状になったら火を止める。
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4
丼にご飯をよそい、木べらなどで２等分した（３）を盛り付ける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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