ビビン麺風ピリ辛そうめん【コチュジャンなしでお手軽!】

ビビン麺風ピリ辛そうめん【コチュジャンなしでお手軽!】

ピリ辛でコクうまのたれがからんでおいしい!

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調理時間
10分
エネルギー
529kcal
塩分
4.2g
たんぱく質
22.7g
脂質
21g
食物繊維
3.4g
糖質
62g
野菜量
49.2g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • そうめん
    3束(150g)
  • ロースハム
    4枚
  • きゅうり
    1/3本
  • 温泉卵
    2個
  • 白菜キムチ
    60g
  • いりごま(白)
    小さじ1
  • ラー油
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ハム、きゅうりは細切りにする。(A)はボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    そうめんはたっぷりの湯でゆで、冷水でしめて水けをきる。

  3. 3

    そうめんを(1)のボウルに加えてよくからめ、器に盛る。ハム、きゅうり、温泉卵、キムチを彩りよくのせる。ごまを散らし、好みでラー油をかける。

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