さば缶で簡単!ピーマンのさばカレー詰め

さば缶で簡単!ピーマンのさばカレー詰め

お弁当にもおすすめ!さば缶でピーマン詰め

調理時間
15分
エネルギー
227kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
18.1g
脂質
12.4g
食物繊維
1.9g
糖質
11.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。栄養計算値に塩こしょうは含まれません。また、ケチャップは40g使用した場合の値です。

材料(2~3人分)

(A)
  • パン粉
    1/2カップ
  • 牛乳
    大さじ1
  • おろしにんにく(チューブ入り調味料)
    1g
  • 1個
  • カレー粉
    小さじ1/2

つくり方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種を取りのぞく。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分半加熱し、冷ましておく。

  3. 3

    ボウルにさば缶を汁ごと入れ、(2)の玉ねぎ、(A)を加えてよく混ぜ合わせて8等分にし、ピーマンに詰める。

  4. 4

    フライパンに油小さじ1を中火で熱し、(3)をさば缶のたねを下にして入れる。ふたをしてこんがり焼き目がつくまで焼いたら裏返してさらに1分程焼く。

  5. 5

    皿に盛りつけ、ケチャップをかける。好みでグリーンカールとミニトマトを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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