さっと漬けて簡単!れんこんの和風だしピクルス

さっと漬けて簡単!れんこんの和風だしピクルス

箸休めにもぴったり!

調理時間
5分+
エネルギー
82kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
2.5g
脂質
0.1g
食物繊維
2.0g
糖質
15.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を40%摂取した場合の値です。調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

  • れんこん
    200g
(A)

つくり方

  1. 1

    保存容器に(A)を合わせる。

  2. 2

    れんこんは皮をむいて乱切りにし、熱湯でさっとゆでる。(1)に入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて、味をなじませる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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