さっと漬けて簡単!れんこんの和風だしピクルス
材料(2人分)
つくり方
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1
保存容器に(A)を合わせる。
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2
れんこんは皮をむいて乱切りにし、熱湯でさっとゆでる。(1)に入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて、味をなじませる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。