甘じょっぱい！田作りチョコレート【簡単おせちアレンジ】

耐熱皿にかたくちいわしを広げ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒程加熱してカリッとさせる。ミックスナッツは粗く刻む。

フライパンにナッツを入れて中火で熱し、あおりながらいり、少し焼き目がついたら取り出しておく。

（２）のフライパンをキッチンペーパーなどでさっと拭き、（Ａ）を入れて中火で熱し、全体に泡がふわっと大きく広がり、少しとろみがついたら火を止める。かたくちいわし、ナッツを加えて再び中火で熱しながら全体に絡め、熱いうちにクッキングシートを敷いた皿に広げて冷ます。

耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒程ずつ加熱して溶かし、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。

（４）のチョコレートの中に（３）を加えてざっくりと全体に混ぜ合わせ、器に盛る。あればイタリアンパセリを添える。