ゲン担ぎ素材でねばり勝ち!ぶっかけうどん(受験生応援)

ゲン担ぎ素材でねばり勝ち!ぶっかけうどん(受験生応援)

夜食にオススメ!ネバネバ素材たっぷりうどん

調理時間
15分
エネルギー
446kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
17.3g
脂質
18.2g
食物繊維
6.7g
糖質
53.6g
野菜量
17.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値はかつお節を0.5g、ごまを1g使用した場合の値です。

材料(1人分)

  • うどん(冷凍)
    1玉
  • 納豆
    1パック
  • 長芋
    40g
  • オクラ(冷凍)
    20g
  • かつお節
    適量
  • 卵黄
    1個
  • 白ごま
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    耐熱皿にうどんをのせ、電子レンジ(600W)で表示時間通りに加熱する。長芋は皮をむいて保存袋に入れ、めん棒などでたたく。冷凍オクラは解凍しておく。

  2. 2

    器にうどんを盛り、納豆、長芋、オクラ、かつお節をのせる。中央に卵黄をのせ、ごまをふる。

  3. 3

    食べる直前に(A)をかけ、よく混ぜて食べる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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