ホットサンドメーカーで!香ばししょうゆグリルチキン

材料(2~3人分)
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鶏手羽元6本
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大さじ1と1/2
つくり方
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1
手羽元はフォーク等で数か所刺したら、食品用ポリ袋に入れてしょうゆを加えてもみこみ、10分程漬ける。
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2
ホットサンドメーカーに手羽元を敷きつめて挟み、中火で片面4分、裏返して4分程、こんがりと焼き色がつくまで焼く(裏返す際に、ホットサンドメーカーを少し開き、隙間から余分な脂を落とすとよりパリっと香ばしく焼き上がります)。

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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