生地なし簡単！鶏むね肉のてりやきピザ

鶏肉は皮を除いて薄いそぎ切りにする。ポリ袋に入れて（Ａ）を加え、全体にもみ込んで５分程置き下味をつける。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

（１）のポリ袋に片栗粉を加えて全体に粉をまぶす。

フライパンに油をひき、（２）の鶏肉を少しずつ重ねながら並べ入れ、直径２０ｃｍ程の円形に整える。中火にかけ、焼き色がつくまで加熱したら裏返す。

一度火を止め、表面に焼肉のたれを塗り、玉ねぎ、ピザ用チーズ、コーンをのせる。ふたをして火が通るまで弱めの中火で４〜５分加熱する。

器に盛りつけ、刻みのりをのせる。