春菊の納豆ドレッシングかけ【ビタミンB2が摂れるサプリ副菜】

春菊の納豆ドレッシングかけ【ビタミンB2が摂れるサプリ副菜】

ぽんずのさわやかな風味を加えた納豆を混ぜてサラダ仕立てに!

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調理時間
5分+
エネルギー
82kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
5.3g
脂質
5.2g
食物繊維
2.6g
糖質
2.7g
野菜量
29.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に春菊を水につける時間は含まれません。

材料(2人分)

  • 春菊
    60g
  • すりごま(白)
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    春菊は水に20分ほどつけてパリッとさせ、葉はちぎり、茎は薄切りにし、水けをきる。

  2. 2

    (A)は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    器に春菊を盛り、(A)をかけ、ごまをふって混ぜながら食べる。

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  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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