豚バラ大根のてり焼き炒め（基本のおかずつゆ使用）

大根は５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。豚肉は５ｃｍ長さに切る。

フライパンに油を入れて中火で熱し、大根を入れて４～５分、両面に焼き色をつけるように炒め、豚肉を加えて３分程肉に火が通るまで炒める。

フライパンの余分な油をキッチンペーパー拭き取り、弱めの中火にしてつゆを加え、焦げないように気をつけながら１分程焼き絡める。

器に盛り、フライパンに残ったたれをまわしかけ、好みで青ねぎをふる。