塩バターキャラメルかぼちゃ

塩バターキャラメルかぼちゃ

お砂糖不使用なのにコクうま濃厚!

調理時間
10分
エネルギー
450kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
2.7g
脂質
29.7g
食物繊維
4.4g
糖質
42.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩ひとつまみを0.6gとした場合の値です。

材料(2人分)

  • かぼちゃ
    1/4個
  • 片栗粉
    大さじ1と1/2
  • サラダ油
    大さじ3
(A)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱したら、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、(2)を並べてこんがり焼き、一旦取り出す。

  4. 4

    (3)のフライパンをきれいにし、(A)を入れて弱めの中火で3~4分煮詰め、かぼちゃを戻し入れて絡める。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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