わけぎとひき肉のソフトふりかけ

わけぎとひき肉のソフトふりかけ

思わずご飯をかきこみたくなる!お弁当おかずにもぴったりの一品です

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調理時間
15分
エネルギー
176kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
9.1g
脂質
14.2g
食物繊維
0.9g
糖質
4.1g
野菜量
26.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • 合いびき肉
    100g
  • わけぎ
    80g
  • 油揚げ
    1枚
  • ごま油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    わけぎは1cm幅の小口切りにする。油揚げは1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉を炒め、油揚げとわけぎを加えて軽く炒め(A)を加えて汁気がほぼなくなるまで炒め煮にする。

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