冷ややっこ(わが家は焼肉屋さん使用)
材料(2人分)
-
絹ごし豆腐200g
-
青ねぎ(小口切り)適宜
-
かつお節適宜
-
おろししょうが適宜
-
大さじ1と1/2
つくり方
-
1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
2
器に盛り、好みで青ねぎ、かつお節、しょうがをのせ、おろししょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。