レンジで簡単！ブロッコリーのうまだしゴマ和え（山本ゆりさん）
材料（2人分）
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、芯は厚めに皮をむいて輪切りにし、洗って水気がついたまま耐熱ボウルに入れる。水大さじ４をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００W）で３分加熱する。（※硬めが好みの場合は１分短く、やわらかめが好みの場合は１分長く加熱してください。）
-
2
ざるに上げて汁気をきり、ボウルに（Ａ）を合わせてブロッコリーをもどし、絡める。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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