レンジで簡単!ブロッコリーのうまだしゴマ和え(山本ゆりさん)

レンジで簡単!ブロッコリーのうまだしゴマ和え(山本ゆりさん)

加熱はレンジのみ!甘みのある味わいでお子さまにもおすすめです

登録済一覧
調理時間
7分
エネルギー
102kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
5.4g
脂質
7.2g
食物繊維
4.2g
糖質
2.9g
野菜量
60g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • ブロッコリー
    1/2株(正味120g)
(A)

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、芯は厚めに皮をむいて輪切りにし、洗って水気がついたまま耐熱ボウルに入れる。水大さじ4をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(※硬めが好みの場合は1分短く、やわらかめが好みの場合は1分長く加熱してください。)

  2. 2

    ざるに上げて汁気をきり、ボウルに(A)を合わせてブロッコリーをもどし、絡める。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

ブロッコリーを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信