アボカドのカルパッチョ風

アボカドのカルパッチョ風

濃厚なアボカドと香りよいドレッシングが相性抜群!

調理時間
5分
エネルギー
193kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
2.6g
脂質
18.6g
食物繊維
4.9g
糖質
2.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • アボカド
    1個
  • 青ねぎ
    3本
  • 貝割れ菜
    1/2袋
(A)

つくり方

  1. 1

    青ねぎは小口切りにする。貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。ボウルに(A)を混ぜ合わせ、青ねぎ、貝割れ菜を加えて和える。

  2. 2

    アボカドは包丁で縦に1周切り込みを入れ、2等分にする。種と皮を除き、横長に置いて7〜8mm幅に切る。

  3. 3

    アボカドを器に盛りつけ、(1)をかける。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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