アボカドのカルパッチョ風

濃厚なアボカドと香りよいドレッシングが相性抜群!
5分
176kcal
0.8g
たんぱく質
2.4g
脂質
16.9g
食物繊維
4.4g
糖質
2.6g
野菜量
19.3g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
つくり方
-
1
アボカドは包丁で縦に1周切り込みを入れ、2等分にする。種と皮を除き、横長に置いて7〜8mm幅に切る。

-
2
青ねぎは小口切りにする。貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。ボウルに(A)を混ぜ合わせ、青ねぎ、貝割れ菜を加えて和える。
-
3
アボカドを器に盛りつけ、(2)をかける。
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- 料理 キッコーマンHC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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