簡単タンドリー風!やみつきマヨチキン

簡単タンドリー風!やみつきマヨチキン

調味料3つでやみつき!簡単絶品チキン

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調理時間
20分+
エネルギー
385kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
25.8g
脂質
29.5g
食物繊維
0.5g
糖質
6.3g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※クラシル監修。調理時間に漬け込み時間は含まれません。■【アウトドアで調理する際のご注意】食材は別々の袋に入れて封を閉じ、汁漏れや生肉が他の食材に触れないようにしてください。クーラーボックスにおき、直射日光を避けて日陰や涼しい場所で保管し、早めに調理してください。加熱する際は、食材が焦げすぎないようにしてください。生肉を扱うトングは、野菜を扱うときや取り分けるときのトングと使い分けてください。焼き網にキッチンペーパーを使ってサラダ油を塗る際は、油が垂れて引火しないように注意してください。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    300g
  • サラダ油
    適量
  • レモン(くし形切り)
    2個
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。ポリ袋に鶏肉、(A)を入れてよくもみ込み、10分ほどおく。

  2. 2

    焼き網にキッチンペーパーで薄くサラダ油をぬる。(2)を皮目からおいて中火で8分ほど、つど裏返しながら加熱する。※フライパン調理の場合:フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、皮目を下にして並べて中火で焼き色がつくまで焼き、裏返してふたをし、肉に火が通るまで4分ほど焼く。

  3. 3

    全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろして器に盛りつけ、仕上げにレモンをかける。

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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