キャベツとピーマンのごま味噌炒め【1/2日分の野菜使用】（うちのごはん使用）
材料（2人分）
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キャベツ1/3個（正味２５０ｇ）
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ピーマン４個（正味１２０ｇ）
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サラダ油大さじ１
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１袋
つくり方
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1
キャベツは芯の厚い部分は厚みをそぎ、５～６ｃｍのザク切りにする。ピーマンはへたと種を取り、縦に３～４等分（１．５～２ｃｍ幅）に切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、キャベツとピーマンを入れて５～６分炒める。
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3
キャベツがしんなりしたら、そうざいの具を加え、全体に炒め絡める。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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