おろし玉ねぎソースのハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー・リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

おろし玉ねぎソースのハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー・リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

ケチャップとすりおろし玉ねぎを合わせたソースはうま味あふれる本格的な味わい!

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調理時間
20分
エネルギー
156kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
11.3g
脂質
11g
食物繊維
0.5g
糖質
5.5g
野菜量
43.9g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は5個分とした場合の値です。

材料(4~5個分)

  • ハウス ハンバーグヘルパー
    1/4個
  • 合いびき肉
    200g
  • 大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • じゃがいも(ひと口大にして焼いたもの)
    適宜
  • にんじん(輪切りにして焼いたもの)
    適宜
  • ブロッコリー(ゆでたもの)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ボウルにハンバーグヘルパーと水(または牛乳)120mlを入れて混ぜ、約1分置く。

  2. 2

    (1)にひき肉とケチャップを加えてよく混ぜ合わせ、4~5等分し、中央をくぼませた小判形に整える。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で熱し(2)を並べて、中火で2~3分焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、フォーク(竹串)を刺して、澄んだ肉汁が出るまで弱火で5~6分焼いたら取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに(A)を加え、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    皿に(3)を盛り、(4)のソースをかける。好みでじゃがいもとにんじん、ブロッコリーを添える。

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