焼肉のたれで!甘辛トマトハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー・リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

材料(4~5個分)
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ハウス ハンバーグヘルパー1袋
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合いびき肉250g
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大さじ1
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サラダ油大さじ1
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グリーンカール適宜
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トマト適宜
(A)
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大さじ3
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大さじ3
つくり方
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1
ボウルにハンバーグヘルパーと水(または牛乳)120mlを入れて混ぜ、約1分置く。
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2
ひき肉とケチャップを加えてよく混ぜ合わせ、4~5等分にし、中央をくぼませた小判形に成形する。
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3
フライパンに油を熱し、(2)を並べ入れて、中火で2~3分焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、フォーク(竹串)を刺して、澄んだ肉汁が出るまで弱火で5~6分焼いたら取り出す。
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4
同じフライパンに(A)を加え、ひと煮立ちさせる。
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5
器に(3)を盛り、(4)のソースをかける。好みでグリーンカールとトマトを添える。
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