リコピンリッチなトマト煮込みハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー使用)

リコピンリッチなトマト煮込みハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー使用)

トマトがギュッとつまったケチャップと飲料で、うま味濃厚な煮込みハンバーグが完成!

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調理時間
20分
エネルギー
196kcal
塩分
2g
たんぱく質
15.5g
脂質
11.4g
食物繊維
0.9g
糖質
7.7g
野菜量
110.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • ハウス ハンバーグヘルパー
    1袋
  • しめじ
    50g
  • 合いびき肉
    250g
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • パセリ(乾)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ボウルにハンバーグヘルパーと水(または牛乳)120mlを入れて混ぜ、約1分置く。しめじは石づきを切って小房に分ける。(A)は合わせて置く。

  2. 2

    (1)にひき肉を加えてよく混ぜ合わせ、4~5等分し、中央をくぼませた小判形に整える。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して(2)を並べて、中火で2~3分焼く。焼き色がついたら裏返して反対の面にも焼き色をつける。

  4. 4

    (A)を加え、ふたをして弱めの中火で10分程煮る。器に盛り、好みでパセリをちらす。

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