リコピンリッチなトマト煮込みハンバーグ（ハウス ハンバーグヘルパー使用）

ボウルにハンバーグヘルパーと水（または牛乳）１２０ｍｌを入れて混ぜ、約１分置く。しめじは石づきを切って小房に分ける。（Ａ）は合わせて置く。

（１）にひき肉を加えてよく混ぜ合わせ、４～５等分し、中央をくぼませた小判形に整える。

フライパンにサラダ油を熱して（２）を並べて、中火で２～３分焼く。焼き色がついたら裏返して反対の面にも焼き色をつける。

（Ａ）を加え、ふたをして弱めの中火で１０分程煮る。器に盛り、好みでパセリをちらす。