リコピンリッチなトマト煮込みハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー使用)

材料(3~4人分)
-
ハウス ハンバーグヘルパー1袋
-
しめじ50g
-
合いびき肉250g
-
サラダ油大さじ1/2
-
パセリ(乾)適宜
(A)
-
180ml
-
水180ml
-
大さじ2
-
コンソメ(顆粒)小さじ2
-
砂糖小さじ2
つくり方
-
1
ボウルにハンバーグヘルパーと水(または牛乳)120mlを入れて混ぜ、約1分置く。しめじは石づきを切って小房に分ける。(A)は合わせて置く。
-
2
(1)にひき肉を加えてよく混ぜ合わせ、4~5等分し、中央をくぼませた小判形に整える。
-
3
フライパンにサラダ油を熱して(2)を並べて、中火で2~3分焼く。焼き色がついたら裏返して反対の面にも焼き色をつける。
-
4
(A)を加え、ふたをして弱めの中火で10分程煮る。器に盛り、好みでパセリをちらす。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





.jpg)














