豚肉のしょうが焼き(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

豚肉のしょうが焼き(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

焼いた肉と玉ねぎにからめ焼くだけで簡単!減塩でもご飯がすすむしっかりした味わいです

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調理時間
10分
エネルギー
330kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
19.1g
脂質
23.3g
食物繊維
1.4g
糖質
11.1g
野菜量
80g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はキャベツを100g使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉(薄切り)
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • サラダ油
    小さじ2
  • キャベツ(せん切り)
    適量
  • トマト
    適宜
  • 青じそ
    適宜
(A)たれ

つくり方

  1. 1

    豚肉は半分に切り、玉ねぎは5mm厚さの薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を強めの中火で熱し、豚肉を広げ入れて焼き、裏返して玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーでふき取り、(A)を加えて炒めからめる。

  4. 4

    器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、キャベツを添え、好みでトマト、青じそを添える。

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