まいたけのバターぽんず炒め【ビタミンDが摂れるサプリ副菜】

材料(2人分)
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まいたけ150g
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サラダ油小さじ1
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バター10g
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大さじ1
つくり方
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1
まいたけは小房に分ける。
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2
フライパンに油を中火で熱し、(2)を広げ入れ、2分焼く。
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3
上下を返しながら1分炒め、バター、ぽんずを加えて混ぜる。
- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。