にらとちくわのめんつゆ煮【葉酸が摂れるサプリ副菜】

にらとちくわのめんつゆ煮【葉酸が摂れるサプリ副菜】

いたってシンプルな煮物は覚えておくと便利です。山椒をふると味が引きしまるのでおすすめ

登録済一覧
調理時間
10分
エネルギー
58kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
5.3g
脂質
0.9g
食物繊維
1.3g
糖質
7.1g
野菜量
47.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ちくわ
    2本
  • にら
    100g
  • 粉山椒
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ちくわは5mm厚さの斜め薄切りにする。にらは5cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に(A)を煮立て、ちくわ、にらを加えて絡め、そのまま2分程煮る。

  3. 3

    器に盛り、好みで山椒をふる。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

ちくわを使ったそのほかのレシピ

にら・黄にらを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信