ジュワッと!香り牛バラ焼肉(たけだバーベキューさん)

ジュワッと!香り牛バラ焼肉(たけだバーベキューさん)

ジューシーな牛バラ肉に、香ばしいしょうゆの風味とピリッとくる一味がアクセント!

調理時間
15分
エネルギー
514kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
16.8g
脂質
51.3g
食物繊維
0.1g
糖質
4.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値にサラダ油は含まれません。■【アウトドで調理する際のご注意】食材は別々の袋に入れて封を閉じ、汁漏れや生肉が他の食材に触れないようにしてください。クーラーボックスにおき、直射日光を避けて日陰や涼しい場所で保管し、早めに調理してください。加熱する際は、食材が焦げすぎないようにしてください。生肉を扱うトングは、野菜を扱うときや取り分けるときのトングと使い分けてください。焼き網にキッチンペーパーを使ってサラダ油を塗る際は、油が垂れて引火しないように注意してください。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鉄板にサラダ油をひき、牛バラ肉を入れて中火で加熱し、全体に火を通す。

  2. 2

    砂糖、一味を肉全体にかけ、生しょうゆを肉を囲むように鉄板に向かってまわしかけて10秒程おいてから、全体を炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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