鮭と大根の炊き込みご飯(八代目儀兵衛)

鮭と大根の炊き込みご飯(八代目儀兵衛)

おにぎりにもおすすめなだしの香り豊かな炊き込みご飯

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調理時間
10分+
エネルギー
364kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
16.4g
脂質
6.3g
食物繊維
0.9g
糖質
60.8g
野菜量
37.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げて置く。大根は短めの拍子切りにする。鮭は骨を除く。

  2. 2

    炊飯器に米、白だしを入れて2合の目盛より少し少なめまで水を入れる。大根を加えてかるく混ぜ、鮭をのせて通常に炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら、鮭の皮を外し、全体に混ぜて器によそい、好みで三つ葉をのせる。

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