まるごとピーマンとじゃこのさっと煮(基本のおかずつゆ使用)

まるごとピーマンとじゃこのさっと煮(基本のおかずつゆ使用)

ごま油香る甘辛いたれでピーマンをまるごといただきます

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調理時間
10分
エネルギー
115kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
3.4g
脂質
8.1g
食物繊維
2.4g
糖質
6.6g
野菜量
90g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ピーマン
    6個
  • ごま油
    大さじ1
  • ちりめんじゃこ
    大さじ2
  • いりごま(白)
    大さじ1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    ピーマンはさっと洗って水けをふく。手のひらでかるく押してつぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマンを入れて転がしながら焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    (A)とちりめんじゃこを加えて煮絡める。器に盛り、白ごまをふる。

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