白だしおでん【シャトルシェフ使用】
材料（2～3人分）
つくり方
-
1
大根は2cm厚さの半月切りにする。じゃがいもは大きめのひと口大に切り、ちくわは長さを2等分し、さらに斜め半分に切る。こんにゃくは食べやすい大きさに切って、下ゆでする。
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2
シャトルシェフの調理鍋に具材を入れ、（A）を加えて中火にかける。沸騰したら火を弱めて10分加熱し、保温容器にセットして60分保温調理する。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。
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