厚揚げと小松菜のみぞれ炒め(ステーキしょうゆ あらびきおろし使用)

厚揚げと小松菜のみぞれ炒め(ステーキしょうゆ あらびきおろし使用)

香ばしい厚揚げにおろししょうゆがしみて、ご飯との相性抜群!

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調理時間
7分
エネルギー
237kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
13.1g
脂質
17.5g
食物繊維
2.7g
糖質
6.2g
野菜量
50g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    厚揚げは横半分に切って、5mm幅に切る。小松菜は7cm長さに切り、しめじは石づきを切って小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火に熱し、厚揚げを焼き、焼き色がついたら裏返し、小松菜の茎、しめじ、小松菜の葉の順に加えて炒める。

  3. 3

    ステーキしょうゆを加えてしっかりと炒め合わせ、器に盛る。

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