牛肉とたっぷりきのこのプルコギ風(ステーキしょうゆ にんにく風味使用)

牛肉とたっぷりきのこのプルコギ風(ステーキしょうゆ にんにく風味使用)

きのこたっぷり!にんにくの効いたたれがからんでご飯がすすむ味わいです

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調理時間
10分
エネルギー
225kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
10.6g
脂質
17.4g
食物繊維
2.3g
糖質
7g
野菜量
31.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは7mm幅の横切りにする。しめじは石づきを切って小房に分け、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。エリンギは大きい場合は縦半分に切って、長さを半分にし薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火に熱し、牛肉を炒め、火が通ってきたら玉ねぎ、きのこの順に加えて炒める。しんなりしたら、ステーキしょうゆを加えて全体をよく炒め合わせる。

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