牛肉とたっぷりきのこのプルコギ風(ステーキしょうゆ にんにく風味使用)

牛肉とたっぷりきのこのプルコギ風(ステーキしょうゆ にんにく風味使用)

きのこたっぷり!にんにくの効いたたれがからんでご飯がすすむ味わいです

調理時間
10分
エネルギー
322kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
15.4g
脂質
26.1g
食物繊維
2.7g
糖質
7.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは7mm幅の横切りにする。しめじは石づきを切って小房に分け、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。エリンギは大きい場合は縦半分に切って、長さを半分にし薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火に熱し、牛肉を炒め、火が通ってきたら玉ねぎ、きのこの順に加えて炒める。しんなりしたら、ステーキしょうゆを加えて全体をよく炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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