市販のカツで簡単！とろとろあんかけカツ丼
材料（2人分）
つくり方
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1
とんかつは２ｃｍ幅に切る。
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2
鍋に（Ａ）を入れてよく混ぜて弱めの中火にかけ、絶えず混ぜながら透明感が出てとろみがつくまで、加熱する。
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3
ボウルに卵を入れてときほぐし、（２）に回し入れ、ふわっとして火を通ったら、２～３回混ぜる。
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4
器にご飯を盛り、（１）のとんかつをのせて、（３）をかける。好みで２ｃｍ長さに切った三つ葉をのせる。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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