簡単ナチョス【電子レンジですぐでき!】
材料(2人分)
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合いびき肉150g
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アボカド1/2個
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トマト1/2個
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赤玉ねぎ1/8個
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パクチー5g
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トルティーヤチップス プレーン80g
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ピザ用チーズ(生食できるもの)50g
(A)
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大さじ2
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大さじ1
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100g
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カレー粉小さじ1/2
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薄力粉小さじ1/2
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チリパウダー小さじ1/4
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黒こしょう(粗びき)少々
つくり方
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1
耐熱容器に合いびき肉、(A)を入れ、よく混ぜ合わせる。ラップをかけて、フォークや竹串で数か所穴を開ける。
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2
電子レンジ(600W)で5分程加熱し、よく混ぜ合わせる。
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3
アボカド、トマトは1cmの角切りにする。赤玉ねぎはみじん切り、パクチーはざく切りにする。
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4
器にトルティーヤチップス、(2)を盛りつける。ピザ用チーズ、(3)を彩り良くのせる。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。