手羽中のうま塩焼き【串なし・フライパン焼き鳥】

手羽中のうま塩焼き【串なし・フライパン焼き鳥】

カリッとジューシー!白だしのうまみとごまの風味がたまらない!

登録済一覧
調理時間
20分
エネルギー
306kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
18.8g
脂質
22.1g
食物繊維
0.6g
糖質
8.7g
野菜量
6.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    ポリ袋に手羽中、(A)を入れてもみ込み、めん棒で軽くたたいて冷蔵庫で10分ほどおく(たたくと身ばなれが良くなる)。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、(1)の手羽中の汁けをきって重ならないように入れる。ときどき返しながら全体に焼き色がつくまで5~6分焼く。

  3. 3

    強火にしてしょうゆを回し入れ、手早くからめたら器に盛りつける。白髪ねぎ、一味唐辛子を添える。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏手羽を使ったそのほかのレシピ

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信