贅沢果実だれで食べる!焼肉(わが家は焼肉屋さん使用)

贅沢果実だれで食べる!焼肉(わが家は焼肉屋さん使用)

りんごや梨の澄んだ甘さのたれが、肉にも野菜にもよく合う

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調理時間
10分
エネルギー
708kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
23.4g
脂質
59.5g
食物繊維
5.3g
糖質
26.1g
野菜量
182.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は、焼肉のたれを1人あたり大さじ2使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • 牛バラ肉(薄切り)
    150g
  • 豚バラ肉(薄切り)
    150g
  • かぼちゃ
    1/6個
  • ピーマン
    2個
  • にんじん
    1/2本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 適量

つくり方

  1. 1

    牛肉、豚肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。かぼちゃは種とわたを取り5mm厚さ、5cm長さの薄切り、ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、さらに縦に2~3等分に切る。にんじんは皮をむいて斜め薄切り、玉ねぎは繊維を断つように1cm幅に切る。

  2. 2

    ホットプレートに油を入れて低温~中温に熱し、肉と野菜を焼いて火を通し、たれをつけて食べる。

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