贅沢果実だれで食べる!焼肉(わが家は焼肉屋さん使用)

贅沢果実だれで食べる!焼肉(わが家は焼肉屋さん使用)

りんごや梨の澄んだ甘さのたれが、肉にも野菜にもよく合う

調理時間
10分
エネルギー
708kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
23.4g
脂質
59.5g
食物繊維
5.3g
糖質
26.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、焼肉のたれを1人あたり大さじ2使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • 牛バラ肉(薄切り)
    150g
  • 豚バラ肉(薄切り)
    150g
  • かぼちゃ
    1/6個
  • ピーマン
    2個
  • にんじん
    1/2本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 適量

つくり方

  1. 1

    牛肉、豚肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。かぼちゃは種とわたを取り5mm厚さ、5cm長さの薄切り、ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、さらに縦に2~3等分に切る。にんじんは皮をむいて斜め薄切り、玉ねぎは繊維を断つように1cm幅に切る。

  2. 2

    ホットプレートに油を入れて低温~中温に熱し、肉と野菜を焼いて火を通し、たれをつけて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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