豚バラ白菜としいたけのうま煮(うちのごはん使用)

豚バラ白菜としいたけのうま煮(うちのごはん使用)

豚バラ肉としいたけの風味がおいしい♪あんかけ風のとろうま仕立てでご飯がすすみます

調理時間
10分
エネルギー
264kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
9.2g
脂質
21.1g
食物繊維
2.9g
糖質
9.8g
野菜量
141g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大に切る。しいたけは軸を切って1枚を3等分のそぎ切りにする。豚肉は5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて強火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、白菜の芯としいたけを加えて2分程炒める。白菜の葉を加えてさらに1分程炒めて火を通す。

  3. 3

    中火にし、そうざいの具を加えて1分程炒め絡める。

  • 料理 キッコーマン

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