フライパン1つで!豚バラねぎレモン焼肉

フライパン1つで!豚バラねぎレモン焼肉

焼肉のたれとレモンで簡単!ジューシーな豚肉をさっぱり食べられます♪

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調理時間
15分
エネルギー
424kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
15.9g
脂質
37.5g
食物繊維
1.1g
糖質
8g
野菜量
61.9g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    400g
  • ズッキーニ
    1本
  • ねぎ
    1/2本(正味50g)
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 糸唐辛子
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。ねぎはみじん切りにし、(A)と合わせておく。豚肉は6~7cm長さに切り、塩、こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉、ズッキーニを火が通るまで焼く。

  3. 3

    余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を加えて炒めからめ、好みで糸唐辛子をのせる。

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