フライパン1つで!豚バラねぎレモン焼肉 (cotoさん)

フライパン1つで!豚バラねぎレモン焼肉 (cotoさん)

焼肉のたれとレモンで簡単!ジューシーな豚肉をさっぱり食べられます♪

調理時間
15分
エネルギー
423kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
15.9g
脂質
37.5g
食物繊維
1.1g
糖質
8.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    400g
  • ズッキーニ
    1本
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • ねぎ
    1/2本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 糸唐辛子
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。豚肉は6~7cm長さに切り、塩、こしょうをふる。ねぎはみじん切りにし、(A)と合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉、ズッキーニを火が通るまで焼く。

  3. 3

    余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を加えて炒め絡め、好みで糸唐辛子をのせる。

kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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