まいたけご飯
材料（4人分）
つくり方
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1
米はといでざるに上げておく。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんじんは３～４ｍｍ幅の細切りにする。油揚げは１ｃｍ幅の細切りにする。
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2
炊飯器に米を入れ、（Ａ）を加えて２合の目盛りまで水を入れ、かるく混ぜる。
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3
まいたけ、にんじん、油揚げをのせ、炊き込みモードで炊飯する（炊飯器に炊き込みモードがない場合は普通に炊飯する）。
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4
炊き上がったら上下を返すようにしてさっくりと混ぜる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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