沖縄そば

かつおだしの香りとうま味の豊かなつゆでいただく沖縄そば
10分
288kcal
3.2g
たんぱく質
12.3g
脂質
1.7g
食物繊維
3.0g
糖質
56.6g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は(A)を70%摂取した場合の値です。
材料(2人分)
-
沖縄そば(ゆでたもの)1袋(400g)
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豚三枚肉(味つき・スライス)4枚
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かまぼこ2cm
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紅しょうが適宜
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青ねぎ(小口切り)適宜
(A)
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大さじ4
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水480ml
つくり方
-
1
かまぼこは5mm厚さに切る。
-
2
鍋に(A)を合わせて中火にかけ、煮立ったら沖縄そばを加えて煮る。
-
3
器に沖縄そばを盛り、つゆを注ぎ、豚三枚肉、かまぼこをのせ、好みで紅しょうがや青ねぎを添える。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。