ほうれん草のごま和え(基本のおかずつゆ使用)

材料(2~3人分)
つくり方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれん草の根の部分を入れて20秒ほどたったら葉全体を入れて、30~40秒ゆでる。冷水に取って冷やし、水けを絞り、3~4cm長さに切る。
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2
ボウルに(A)を合わせ、(1)を加えて和える。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。