豚ばらキャベツのレンジ蒸し【レンジだけで簡単時短!10分!】

材料(2人分)
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豚バラ肉(薄切り)200g
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キャベツ(または春キャベツ)180g
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もやし100g
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青ねぎ(小口切り)適量
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塩少々
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黒こしょう(粗びき)少々
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大さじ1
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大さじ3
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ごま油小さじ1/2
つくり方
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1
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。豚肉はキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。
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2
耐熱皿にキャベツ、もやし、豚肉の順にのせ、塩、黒こしょうをふり、みりんをかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で6分30秒加熱する。
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3
レンジから取り出して余分な水けをきり、だししょうゆ、ごま油を全体に回しかけ、青ねぎを散らす。
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