菊芋とかにかまのマヨぽんサラダ

菊芋とかにかまのマヨぽんサラダ

ぽんずとマヨネーズで人気の味つけ。シャキシャキ食感が楽しい!

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調理時間
10分
エネルギー
183kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
7.3g
脂質
11.6g
食物繊維
1.6g
糖質
12.5g
野菜量
28g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 菊芋
    100g
  • かいわれ大根(貝割れ菜)
    正味50g
  • かに風味かまぼこ
    80g
  • いりごま(白)
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    菊芋はよく洗い、硬い部分は切り落とし、ざっくりと皮をむいてせん切りにする。5分ほど水にさらして、水けをきる。貝割れ菜は根元を切り落とす。(A)は合わせておく。

  2. 2

    器に菊芋、貝割れ菜、かに風味かまぼこをバランスよく盛りつける。(A)をかけ、ごまをふる。

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