すりおろしりんごカレー(ピュレフルーツすりおろしりんご使用)

すりおろしりんごカレー(ピュレフルーツすりおろしりんご使用)

りんごの甘み際立つフルーティーでコクたっぷりのカレー

調理時間
20分
エネルギー
491kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
13.4g
脂質
15.9g
食物繊維
8.5g
糖質
72.6g
野菜量
75.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • デルモンテ ピュレフルーツ すりおろしりんごは、ピュレフルーツ すりおろしパインミックス、ピュレフルーツすりおろしマンゴーミックスでもおいしくおつくりいただけます。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは皮をむいて乱切り、じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。

  2. 2

    鍋に油を中火で熱し、豚肉と(1)を炒め、肉の色が変わったら水500mlを加えて15分ほど煮る。カレールウを加えて煮溶かし、さらに5分ほど煮る。

  3. 3

    ピュレフルーツを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止める。

  4. 4

    器にご飯をよそい、(3)のカレーをかける。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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