カリフラワーのケチャップ甘酢風味【ビタミンCが摂れるサプリ副菜】

カリフラワーのケチャップ甘酢風味【ビタミンCが摂れるサプリ副菜】

ビタミンC豊富なカリフラワーは生のまま食べて効率よく補給!

調理時間
5分+
エネルギー
41kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
1.7g
脂質
0.0g
食物繊維
1.4g
糖質
7.6g
野菜量
94.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

  • カリフラワー
    5~6房(120g)
(A)

つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに(A)を合わせ、(1)を加えて浸し、30分以上つけて味をなじませる。

  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純

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