レンジで簡単!パリパリピーマンの肉そぼろ(わが家は焼肉屋さん使用)

材料(2~3人分)
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ピーマン3個
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豚ひき肉100g
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大さじ2
つくり方
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1
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、氷水にさらす。
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2
耐熱ボウルにひき肉と焼肉のたれを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。一度取り出して軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱し、混ぜる。
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3
ピーマンの水けをきり、(2)をのせて食べる。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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