ボリューム満点！ごろごろ食材の甘辛てり煮（和田明日香さん）

鶏肉はひと口大に切る。ボウルに入れて、下味用のしょうゆを入れてもみ込み、３分ほどおく。

包丁を洗ってきれいにし、厚揚げは２ｃｍ角に切る。こんにゃくはひと口大にちぎる。

フライパンに油を入れて中火で熱し、（１）を入れて全体に焼き色がつくまで焼き、一度取り出す。

同じフライパンに（２）を入れ、中火のまま全体に焼き色がつくまで焼く。（Ａ）を加え、３分ほど煮る。

（３）を戻し入れて弱火で加熱し、鶏肉に火が通り、汁けが少なくなるまで煮る。

器に盛りつけ、青ねぎを散らす。